第158章 三宴万无归(上)(第2/2 页)
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欢就好,那我就去后厨了。”
“嗯,去吧,去吧,我自斟自饮就行,嘿嘿。”
遥尘见此便微笑着转身进了后厨。
他先是拿出自己事先浸泡了好久的一尾炸鱼放在案板上,随后去掉头尾,快速切成十段。
随即用数能点起灶火,在三霄炒锅中放入了一点点冷油,然后将泡鱼的酱汁倒入一小碗后开始搅拌。
当酱汁开始冒起小气泡后,他连忙分批倒入一些芡汁后就开始手掌加劲,底下的灶火瞬间也爆燃起来。
大约十息左右后,他就将端起三霄炒锅,将其中的料汁淋到了鱼身之上,然后将盘子放到一旁的热石之上保温。
随后他放下炒锅,将清水倒入其中,然后单手用劲在里面擦拭起来。
待到锅中干净后,他又在另一个盘中放入了几个白色糕点。
然后重新起锅烧油,待由热后,他将早就准备的一些食材投入其中,在用大火煮开。
待到食材开始软化后,他再抓成小火,然后一边用慢煮,一边不断用锅勺将其压碎,过了一会后终于都融合成了淡蓝色的酱汁。
遥尘拿出一个冰做的小碗,将所有汁水倒入降温,待热气不散后再淋到了白色糕点。
都完成后,他便将两盘冷菜端上了桌。
“万长老,左边这盘蓝天白云糕,右边这盘十香酥鱼。你先尝尝。”
“好,好,这两道菜看起来就很不错,你成为灵厨果然进步很大啊。”
“哈哈,万长老夸赞了,今天后面只有一热一主食,但也希望您能吃的尽兴。”
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