第110章 今味传古(第2/2 页)
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子夹着绸疙瘩下锅熬煮。
糊汤，顾名思义，就是很稠，只有富贵家吃得起。
影视剧里动不动就大鱼大肉，海鲜飞禽的，都是假的。这么吃，就连李世民也扛不住。皇宫吃肉都是节日才能吃，公卿家有贵客来，才会上羊肉。
糊汤派生出水鱼儿和搅团，配以水水（蒜泥，水和醋混合，而后热油浇泼）滋味赛过活神仙。
汤饼种类繁多，其中长命面极细，意味长长久久，长命百岁。
铁蛋双臂摆动，拉扯几次，面条均匀且细窄。
为主子干活，铁蛋极是用心。面条已经很细了，铁蛋犹不满意，意继续扯拉，被杨卿止住了。
“公子，汤好咧。”
二狗打开锅盖，庖屋瞬间香气扑鼻。
杨卿扑到锅前，颠勺放入酱汁（酱油）、醋和雪花盐，搅了几下，舀了一点，尝了尝，味道刚好。
臊子是关键，杨卿先
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