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蛇剥皮切段，加水煮熟后取出，再加盐、姜、葱等调料拌匀腌制五分钟。
热锅后炸至金黄色，沥干油，撒上椒盐粉，外脆里嫩，鲜香十足。
“蛇肉直接生炸的话会很难入味，所以需要先煮熟。今天因为是临时起意要做，没有事先准备，不是特别好吃。提早准备的话，可以把蛇肉泡在鸡汤或者鸭汤里面煮，入味之后再炸，会更好吃。”
说话间，椒盐蛇段已经成功出锅。
苏千凉用筷子夹了一段放在碗里给观众，其他的则是放在自己面前，她要开始吃午饭了。
“天哪，蛇还能做成这个味道吗？”
“蛇汤和烤蛇肉都吃过，椒盐蛇段又是另一种味道，太惊艳了！”
“一种食材三种做法，苏千凉也太厉害了点吧！”
“我要吹爆椒盐蛇段！铁氏百货赶紧上实物吧！”
苏千凉能够吃实物，观众们能吃虚
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