签到七零：女配知青被大佬娇宠了第266节(第3/3 页)

路线。

“嫂子，咱们一开始，先做素卤积累资本，暂定卤海带，主要是这两样的原材料在南平那边的乡下渔村好收，价钱也便宜，用钱就能买，而且干海带保存期限比较长的，比较方便储存。

用这个先积累一点资本，然后就可以做卤鸡蛋，这个去乡下应该也能收一些。

等后边市场上的个体户多了，原材料的问题好解决了，咱们还可以做卤豆干、卤花生米、卤藕、各种卤肉等等，一步步推出新产品，扩大体量，我这边都有方子。

至于香料问题，起步阶段需求量不算大的时候我可以帮忙找个路子，后边你找到其他供货商了可以随时换。”

亦清清其实是想找李梦雪买香料，除了她，找别处怕是也买不到那么齐全的，而且物美价廉，起步阶段用量不大，到时候她寄回去就行，撑过这两年，后边市场上流通的东西多了就好了。

其实原材料这些，她也可以找李梦雪进货的，但是用量太大了，运输也是个问题。

生意都还没开始做，嫂子她们现在也不可能冒险为这个搬到帝都来，所以还是得找南平那边好找原料的东西着手。

南平西边近海的小渔村是有几个，而且她记得嫂子妈妈的娘家就是渔村的，说不定还有关系在。

干海带这年头不值钱，拿这个起步成本低，最适合积累一部分原始顾客。

乡下养鸡的家庭也不少，只不过每家有定额，数量极其有限，但是只要养了，存的鸡蛋肯定是有的，花钱去收也没问题，不过这个成本稍微高点，一开始做这个，她怕嫂子搭进去太多老本，万一出点什么问题了也不好。

虽说亦清清对自己的卤菜方子很有信心，但是这做吃食的，竞争大，万一有人使阴招，解决不好也有可能有意外，所以一开始投入少点，先赚一笔，保个本先。

想到这里，亦清清又给嫂子说了一些做吃食要注意的一些地方，设想了很多不利情况，尽量帮她避免风险。

苏彩听得连连点头，还找亦清清借了本子笔，把她说的很认真的都记了下来。

云孤远给她陆续三杯茶，亦清清才讲完：“差不多就是这些了，我想办法弄点干海带和卤料回来，争取过年这几天就教你做会几种卤菜，这重点还是在卤料配比上，很容易的。”

“谢谢你啊，清清，你今儿跟我这么一讲，我心里就有数多了”，苏彩说。

“不客气，咱是一家人，而且我也分

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